感谢我的秋风,justy,河舟1218三位渔亲的打赏鼓励!
下午就进入三江推荐了,钓鱼恳请各位渔亲去三江投一投三江票!
―――――――――――――――――――――――――――――――――
“你没骗爷爷?”曼承德觉得曼青太过夸张了,哪里可能有这样的美味呢?任何美食都是有它独特的风味,但是要说,吃了一种美食,而对其它的美食,产生厌倦感,这也太夸张了一点。
“你不信啊,你跟我去尝尝就知道了,最近,我只要一有时间就会去一品鱼味馆去。可惜那里的纯味鱼可不便宜,我这一个月的工资就有些不经花了!”曼青嘟着嘴说道。
鱼味馆的纯味鱼可不便宜,最便宜的普通野生鱼也要几百块钱一份,而那些贵的,动辄数千,甚至上万。别看这么贵,偏偏还是这贵的最受追捧,经常缺货。曼青也不免感叹,国人咋就这么有钱呢?
“哈哈哈!”曼承德爽朗地笑了起来,“我算是弄明白你这个小家伙的企图了!原来是想敲诈我了!”
“什么叫我敲诈?我是跟你分享我的最新发现,你若是不愿意,我就自己过去了。但若是你想去,我没有功劳也有苦劳吧?您老人家总得奖励一下不是?”曼青笑道。
“行行行!奖励一下!你带路吧,我跟你过去,看一看你有没有骗爷爷。”曼承德笑道。
江边原以为这刀工练得差不多了,自己应该能够享受幸福生活了,但是没有想到,刘杰东总是能够找到一大堆的活,让江边根本没有停歇的机会。
江边也从来没有想到自己竟然有如此心灵手巧,练起这厨艺来,竟然得心应手。
其实江边在易经洗髓之后,不仅是身体上有了极大的改善,经络的畅通,使得他的大脑也比以前好使了很多。因此学起东西来,才快了许多。
“刀工虽然练习得差不多了,接下来要练习配菜。配菜是烹调前的一道重要工序,配菜的恰当与否,直接关系到单个菜肴的色、香、味、形、质、量、营养价值,也决定到整个宴席菜肴能否协调。
配菜技术看似容易,其实并不简单,它涉及到很多知识,又与菜肴品种翻新、新品菜肴创制密切相关。
不错,你有一个非常神奇的配料。但是你问题也正是出在这配料上,你对于这个配料过于依赖,包括咱们的这鱼味馆,对于这配料也是过于依赖。
一招鲜,吃遍天。但是你们有没有想过,顾客长期吃着一种味道,会不会腻味?当他们对这种味道腻味时,咱们该怎么办?”刘杰东问道。
江边没有考虑过这个问题,自然没有答案。不过答案却似乎非常明显,如果继续这么依赖秘制鱼汤,也许鱼味馆败落的时间就不会太远。
刘杰东没有等待江边的回答,“
请收藏:https://m.aishu6.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)