江边似乎感觉到自己裤袋里面的手机震动了一下,拿出来一看,却没有一点反应。江边将手机打开,里面也没有未接电话。
江边感觉有些失落,悻悻地将手机放回裤袋中。
“师傅,你还闲着没事啊?快点过来帮忙吧!我们都忙死了!”石军勇在身后大声喊了起来。
这个时候正是鱼味馆生意最火爆的时候,厨房里的每一个人,都忙得个不亦乐乎。江边由于最近一直在勤练厨艺,所以一般都是自由活动,只有在厨房里忙不过来的时候,才会去帮忙。
“小石,你们那边忙什么忙,我们这边才忙呢!江边,你到这边来吧!你也练了这么多天了,也该碰一碰鱼味之外的菜式了!”刘杰东说道。
原本江边是主厨,厨房里应该他说了算,但是现在,江边成了刘杰东的学徒,自然就是刘杰东说了算。
石军勇可不敢与刘杰东对抗,吐了吐舌头,把想要说的话又咽了回去。
江边进厨房本来就是赶鸭子上架,以前是为了与严垣一道将鱼味馆做起来,现在又是为了应付厨艺大赛。
原来以为练一练刀功,应付一下厨艺大赛,没想到竟然意外的得到厨艺大赛的邀请函,可以直接进入决赛阶段。并且多了练习的时间。
刘杰东直接将练习的项目再一次扩大,这两天就已经开始接触常规的菜式。
这可让江边犯了难,但是已经上了贼船,也不好拒绝。只得硬着头皮接着学了下去。
各种菜式的烹饪原本就是相通的。说白了,就是对各种食材进行合适的搭配,然后控制加热的过程,来获得不同的风味。江边原本就心灵手巧,学通了一样,其它的没花太多的力气,竟然也被他慢慢地找到了感觉。
看到江边的进步神速,让刘杰东等厨师极为惊讶,但是这个活妖孽惯了,大家也没有太过惊奇。
江边做出的菜肴一端出去,立即让那些老顾客吃了出来。
“你们鱼味馆是不是换厨师了?这鱼的味道基本还跟以前一样,但是这几个道菜肴的味道,却有了很大的变化,不过这味道还很不错,挺别致的。”一个老顾客问道。
梁惠茜向前解释道,“是这样,我们的主厨,这一段时间,在研究新菜式,对很多菜式的烹饪方法进行改变,菜的搭配上也进行了改进,所以味道与以往发生了一些变化。如果您不适应的话,我可以让厨房重新做一道。”
“没有,没有,我觉得挺不错的,这样变化一下也好啊,不然吃久了,就腻味了!”那老顾客说道。
“是啊,现在好多馆子,就是做开业一个月的生意,大家吃了几回,就腻味了,慢慢地没人上门了。刚开业的时候,大家都是去新鲜,但是再好吃的东西,也有个厌倦的时候,过了这一段,如果没有任何变化,自然吃的人就
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