奇的精神。都说了鱼里面有味儿,怎么还那么好奇的吃呢。
“我记得小时候忽然有一天我妈买的鱼就全都有土腥味儿了,柴油的这种倒是不知道。”常悦说道。
“土腥味儿和这个不一样。”苏云道,“我知道你说的意思,鱼有腥味是正常的,但一般只要正常处理,放点葱姜蒜就能很容易的消除。但土腥味儿不同,它不仅仅是腥,吃起来好像夹杂着一种类似淤泥的怪味。”
“这个和环境有关系,只要是水底淤泥厚、腐殖质比较多的地方,鱼长时间生存就有可能含有土腥味。”
“嗯,苏云说的差不多。淡水鱼的土腥味主要来源于水体中一群单细胞浮游藻类,它们在代谢过程中就会产生半挥发性的土腥味物质。”郑仁道。
“一些腐殖质较多的水域很适合微生物繁殖,含有土腥味的细菌附着在硅藻、蓝藻等浮游生物上后会被淡水鱼摄入,随之进入肌肉、血液和组织细胞。时间久或者量大了鱼肉自然就会有土腥味。”
“郑总,你说的好恶心。吃饭呢,又说什么浮游生物,又说什么肌肉、血液,怎么那么邪恶呢。”常悦皱眉说道。
郑仁老老实实的闭嘴,马上要撸串了,说什么肌肉、血液、组织之类的话的确怪煞风景的。
去狼山县之前杨教授请客吃饭郑仁也没吃饱,就遇到事儿了。现在正好吃点,再给黑子打包回去一些。
“老贺,你找时间联系一下那个项主任。”苏云道,“让他把手术过程发给你。”
苏云一直惦记着这件事情,他和老贺说道。
老贺笑了笑,这是云哥儿要写论文了。这片论文不是为了学分、不是为了SCI的虚名,而是为了解决一个临床上的问题。
这种事情是正经事儿,虽然老贺在心里已经说了100遍不想和那位项主任再打交道,但要影像资料的友谊在车上苏云已经说的很明白了。
“我已经给他发信息了,一般手术的影像不会删除的那么快。”老贺说道,“正常来讲明天就应该把影像资料发到我的邮箱里。”
“老贺,你对这个感兴趣么?”苏云随口问道。
老贺已经快到半百的年纪了,该晋级都已经弄完,对SCI的渴望并不高。不像是周立涛、权小草他们。甚至有很多笑话,女博士陪嫁的嫁妆是N篇SCI论著,第一作者可以改夫名。
苏云也没坚持,估计高少杰也没什么兴趣,他琢磨着要拉着谁一起来。
“叫着小冉吧。”郑仁道,“他还年轻,有几篇SCI在手上,以后的路会更好走一点。”
“老板,你说的这么简单么?”苏云鄙夷的说道,“几篇?!”
“很正常啊,没拿诺奖的时候也不见你弄SCI有什么困难的。现在估计看见你的名字,评审怎么都会通过。这不是很正常的事情么,有什么惊讶的。”郑仁笑着说道。
他心里想的是诺华医药的独立董事,空白支票,可以随便写年薪么?好像没什么太大的兴趣呢。
其实郑仁没有感受到自己已经成为了一名学霸。
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