放干之后,还特地把鸡脖子附近的淋巴结和鸡毛全部都清理干净,鸡肚子里的内脏也掏的一干二净——然后在格林德沃格外复杂的眼神中,洗剥干净,郑重其事地放在了一旁。
要知道,鸡杂和鸡血可都是人间美味,直接丢掉未免太可惜了。
虽然叫花鸡的做法非常多,但是艾琳娜这一次选择的还是比较原始简单的那种,所以涉及到的原料也不多,最后选择往鸡肚子里塞香菇和各种菌类。
而为了能更加入味,最后在光秃秃的胖鸡周围抹上了一层细盐和一层薄薄的油脂。
最原汁原味的叫花鸡是需要用新鲜的荷叶来包裹的,不过地处于苏格兰高地的霍格沃茨自然暂时找不到这种原材料,只得用菜园里面的阔叶卷心菜稍微代替一下了。
同样的,用于包裹在菜叶外面的泥土也是来自于霍格沃茨黑湖边的湿泥。当然,这种简单的挖土工作,自然是交给了霍格沃茨的家养小精灵们来完成。
“这样就可以了么?这就是你所谓的……超级好吃的美食?”
格林德沃皱着眉头,看着艾琳娜把那一团泥土球径直丢进厨房里的火炉中,脸上的神情有些迟疑,他总感觉自己好像又被这个小家伙给忽悠了。
这种小孩子过家家一样的玩耍方式,做出来的东西真的能吃?!
“等着看就好了,大繁若简,重剑无锋……算了,反正您也不懂得做菜,这些事情就不要发表自己的看法了,关于料理方面的争论您从来没赢过。”
艾琳娜撇了撇嘴,没有解释太多。
而已经有过好几次真香经历的格林德沃,也早已学会了不要在试吃之前立下任何的狠话,不置可否地耸了耸肩,主动把话题转向了关于霍格沃茨的讨论。
虽然没有任何证据,但是格林德沃的直觉告诉他,霍格沃茨幽灵教授发现的那个什么密室,绝对与这只白毛团子之间有着直接或者间接的联系。
……
时间重新回到两人闲聊结束。
伴随着厨房火炉中干木柴的噼啪炸响声,格林德沃主动解除人体变形术,从阿不思·邓布利多,重新变成那个满脸褶皱的秃头老巫师模样。
经过了一段时间的烘烤之后,火炉中的“叫花鸡”也到了可以出炉的时候了,硬实的泥土中隐约透出几分甜香,湿润的湖泥早已干透,呈现出灰黑色的硬壳。
“现在就是见证奇迹的时刻了。”
艾琳娜咽了咽口水,小心翼翼地用火钳将泥块夹了出来。
灰黑色的泥块被烧的很结实,也很烫,看起来并不是那么美味,不过一想到里面有一只鸡,艾琳娜不由口水直流,恨不得徒手直接把这个泥块拍开。
左右看了看,艾琳娜随手抄起厨房工作台上的一个平底锅,往硬实的泥块上一砸。
啪。
泥壳刚一裂开,一股带有卷心菜独有的清香味就飘了出来,一个劲的往人鼻子里面钻去,去掉泥壳,掀开已经烂熟的荷叶,一只金黄的鸡出现在她和格林德沃的面前。
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咕,第一章!晚上还有!
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