弦的了。
易弦的手在挖水池的第一天就磨出了几个血泡,但是这家伙涂上药粉缠上纱布,第二天又顽强地挥舞锄头了。
何田看到这双美手又是血泡又是硬茧,心疼得不得了,这样的美手适合拿的只有茶杯和乐器呀!简直是暴殄天物。
易弦倒一点不在乎的样子。晚上睡觉前,何田取出獾子油药膏,让他在手上厚厚涂一层,人家直接躺在床上假装已经睡着了。
气得何田只好挖一块药膏,放在自己手心捂化了,抓过他的手涂上,再轻轻揉匀。
易弦带着小麦回来后,何田看看滚成泥巴球的小麦,再看看裤脚上全是泥汤的易弦,“让小麦就呆在门廊上吧,我烧了水,待会儿你带着它去洗澡。”
易弦嘻嘻笑,掀开门帘钻进来,把傻乎乎的小麦关在外面。
小麦抓抓门帘,才发现,上当了。
刚才怂恿它在泥坑里乱跳的主人现在背对着它,笑嘻嘻问另一个主人,“要洗澡了?那是不是也要蒸馒头吃啊?”
当然要蒸了!
都放假了,怎么能不做点特别的好吃的犒劳自己呢?
何田先蒸熟了一颗甜菜根和几根小胡萝卜。
胡萝卜是开春之后种下的,也是最早收获的作物。现在根茎还不是很肥大,一根根只比手指粗一点,洗净之后切片切丝,撒上盐糖醋凉拌,是非常爽口的小菜,汁水甘甜,哪怕直接当水果吃也好吃。
甜菜是今年在集市上买的。
从前奶奶也种过,但何田自己没怎么种过。
第二次去集市时,一时冲动就买了些,但是没种下,全都埋在沙土和锯末里,放在地窖里了。
其实他们吃的白糖就是甜菜根榨取的,但是甜菜根并不好吃,煮熟之后虽然甜甜的,但是有股土腥味。何田平时只是用它切片,把白煮蛋也切成片,配上新鲜的野菜,加上核桃仁,就是一道悦目爽口的凉菜。
今天的甜菜蒸熟后,何田切下几片,让易弦捣成糊放进陶盆里,然后她在手上涂了点鹅油,和上面粉,加入酵母,甜菜根里水分很足,不用另加水,但何田又加了一勺糖,这是为了让面团能发酵得更蓬松。很快,她揉出一个紫红色的面团。
然后,何田让易弦把蒸熟的胡萝卜也倒成了泥,加上面粉和酵母,揉成了一个橘红色的面团。
易弦一边揉面一边好奇问,“这是要做什么啊?”
何田笑笑,“等你看到就知道了!”她说着,在第三个陶盆中倒入面粉,又开始和面。
这时,第二锅水也煮开了,何田催促易弦,“先去洗澡吧,你洗完了给小麦也洗洗。”
夏天洗澡倒不用太多的热水,只要一壶水就行了。
易弦提上热水和要换洗的衣服,披上蓑衣走出去,站在雨地里叫了小麦好几次,它倒不愿上当了,也可能是生气了,倔强地扭着狗头不搭理他。
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