王友志顺势表态:那可不!自家饭店的花甲是林氏渔场直供的,个头均匀、肉质饱满、干净,几乎没有泥沙,品质绝对有保证;自家饭店的粉,也产自峡湾,是正宗的纯天然手工粉;自家的锡纸……好吧,这东西都是从厂家直接进货的,没什么噱头。
但最关键的两样食材,和其他店里的与众不同,这就是友谊饭店的特色!
本地食客、外地游客一听觉得有道理,尤其是那些原就奔着林氏海鲜来友谊饭店用餐的,必点这道新菜。同样的小海鲜,林氏出品的就是好!
如果说,近期要在省城评选一道掀起新颖小吃潮流的菜,锡纸花甲粉绝对拔得头筹。
就这样,友谊饭店的锡纸花甲粉盛名在外。
临近年关,省城旅游局搞了个省城特色小吃评选榜,以期吸引外地来省城旅游的顾客。
锡纸花甲粉以其彪悍的销量,轻轻松松入围前十强,荣幸地被列入省城十大特色小吃之一,并走出了省城大门。
王友志早就想和徐随珠分享这个好消息了。
无奈临近年关,上饭店请客、聚餐的多起来,饭店生意忙得不可开交。又听说干妹子跟她男人一起去斯里兰卡了,寻思她回来就是年尾,索性等年货备好了再过来一趟。
“妹子,我得好好谢谢你!”
“王二哥,这就见外了啊!”徐随珠笑着说,“这种菜又没什么难度,看一眼基本人人都会做了。你们饭店生意好,主要还是口碑好!别给我戴高帽,我会飘的。”
其实何止省城,本地小吃店也几乎都上了这道菜。工地、食堂、码头餐饮店,生意更是如火如荼。
蛤蜊这种以前不怎么被人看在眼里的小海鲜,突然摇身一变成了海鲜中的明星,谁料得到啊!
“哈哈哈!”王友志爽朗地笑起来,“行!那感谢的话二哥就不说了。等年货齐了我就去看你们!今年我联系到了一批上等驴肉,这肉质嫩的……难怪有‘天上龙肉、地上驴肉’的说法,我给你留了点,不过还得等两天,到时候教你怎么吃最美味啊。驴肉吃法不少,驴肉火烧、酱驴肉、奶汁驴肉煲……吸溜!光说我都流口水了,哈哈哈!”
徐随珠谢过他,继而说起想和同事在仿古街合开一家奶茶店,茶打算进锡兰红茶,奶源方面可能需要他帮忙。
“没问题!”王友志二话不说爽快地应允,“西北的奶源品质你放心,我这两年一直都是从那边进的,还没发现品质上有什么问题。你打算什么时候要?时间订好了,提前告诉我,具体要哪一种奶、数量多少,我让人进货时给你带来。”
徐随珠肯定没这么快进货。
毕竟开店不是今儿想、明儿就能开得起来的,得物色店面、装潢……一连串的琐事,然后才是为开
请收藏:https://m.aishu6.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)