这么一打岔,楼建国俩口子的注意力不再时时刻刻放在令他们不知所措的豪华环境了,而是听海员们聊度假村里的各种休闲娱乐设施。
除了卡拉ok房开放时上去唱过一两次,汗蒸桑拿只是听说但没切身体验过,另外还有棋牌室、台球室、射击体验馆……越聊越嗨,恨不得今晚不睡觉,把所有项目全都玩上一遍。
直到主家、客人全部到齐,开始上热菜。
晚来一步的王德忠,直叹“开了眼界”,继而大快朵颐起来。
楼建国心下唏嘘:连县城大酒店干了这么多年的王厨都这么说,甚至吃得都停不下来,可见这席面有多隆重。
其实两人对所谓的席面认知不同。
楼建国首先看的是食材:
鲍鱼、鱼翅、肥鸭、整鸡、牛羊肉……凡是时令海鲜、高档荤菜齐活;
其次看的是盘数:
冷盘十道、热菜十道,点心、羹汤咸甜各一道,酒水饮品若干种,想吃哪种吃哪种。
最后还呈上了一份解油腻的什锦水果大拼盘,水果是福聚岛上种的,初秋头茬果,外头还买不到这么大又新鲜的……
总之比寻常人家办婚宴、过大寿都要隆重;
而身为正经厨子,王德忠则更注重菜肴的烹饪手法和口味。
今晚的席面,懂行的一看就知是皇家御膳宫廷菜:
御用佛跳墙、黄焖鱼翅、清炖肥鸭、荷包里脊、鸡里蹦……
再一尝味道:唔……烹饪手法正统!绝对不是似是而非、照搬传说中御厨流落在民间的所谓御膳菜谱瞎琢磨出来的!
相比这两人——一个惊讶于主家的客气、一顿接风洗尘宴都这么隆重,一个沉浸于正宗的宫廷美食不能自拔,其他人就显得正常多了。
姜大厨做的菜大家不是头一回吃,像老爷子的寿宴、徐随珠的三十岁整生日,都是邀请她掌的勺。
挑姜大厨拿手的、而大家也喜欢吃的来点,一桌十二人,平均每人两道菜,盘子最多的时候一层摆不下。
瞧着似乎是多了,但每道菜的量其实是设计好的,比如冷盘,确保每人都能尝到一口;热菜的量要多一些,但因为菜式新颖味道好,基本不会有剩菜;点心更是一人一份额定的。
所以等大伙儿吃饱喝足,桌上几乎是光盘。即便有剩也是羹汤类。也不愁浪费,有黑氏兄弟大家族,绝对不会出现浪费的现象。
大家边吃边听齐辉绘声绘色地讲出海期间的见闻。说到探索沉船时顺便捡了不少硬壳货海鲜,大伙儿乐了。
“龚工,我可算知道小昱为什么那么喜欢你这个师父了,说真的,你俩在某方面确实挺像的。”傅总朝他遥举了一下酒杯。
本意是调侃这对师徒都是吃货,不想星宇二公子饶富兴致地问:“哪方面?长得像吗?”
“噗
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