一个简易的帘子,帘子后面传出铁勺与铁锅清脆的碰撞声,围观的苏管事对这种声音十分熟悉,府中的厨子做菜时,隔着几重院子都能听到这种声音,而且帘子背后传出的阵阵香气也证实这里的确有人在做菜。
带着心中的好奇,苏管事终于上前对摊子后面的那两个乡下汉子开口问道:“两位兄弟,你们后面的帘子里怎么在这里做菜,这里可是菜市而不是酒楼啊?”
两个乡下汉子倒是十分客气,听到苏管事的问话,其中一个立刻站起来憨厚的一笑道:“这位客人稍等,里面的菜马上就要做好了,等下客人可以品尝一下!”
这个汉子也没说是什么菜,这让苏管事更加好奇,不过就在他的话音刚落,只听帘子后面做菜的声音终于停下来,接着帘子一挑,一个手脚粗大的乡下妇人端着个小盆子出来,盆子里冒着热气,并且散发出一股诱人的香气,这让苏管事等人全都不由自主的抽了抽鼻子。
因为香味的吸引,摊子周围已经围满了人,这时只见摊子后面的乡下汉子这才大声道:“各位兄弟,我们是城外李家庄子的农户,这次新种出一种蔬菜,味道十分的鲜美,如果大家不信的话,这是我婆娘刚刚用蔬菜做好的一道菜,大家尽管可以来尝一尝,不要钱!”
乡下汉子说着一指农妇手中的小盆,只见盆子里盛着一种奇怪的蔬菜,长不过数寸,很细,一根根晶莹剔透,看起来极为的漂亮,但却从来没有人见过这种蔬菜。
“我来尝尝!”苏管事早就被这股香味勾的胃口大开,当下也不客气,抄起小盆上的筷子挟起几根放在嘴里,香、脆、嫩,爽口中还带着几分让人胃口大开的酸味,里面应该放了醋,让人吃过之后还想再吃。
“好吃,太好吃了!”苏管事边吃边大声夸赞道,他做为裴府的后厨采买管事,几乎尝尽了天下间的美食,可是却还是第一次吃这样的美味佳肴,而且他十分敏锐的发现,这个菜本身味道清爽,的确是种难得的好蔬菜,不过最重要的还是这种未知的烹饪手法,他敢打赌,府里的厨子肯定不会这种烹饪手法。
周围也有不少其它贵族府邸来采买的管事,其中有些人还认识苏管事,看到连他都对这道菜称赞不已,立刻有许多人围上来想要品尝,结果尝过之后全都大声赞叹,其中苏管事反应最快,趁着别人品尝的时候,扔下筷子就跑到摊子前对那个乡下汉子喊道:“你的菜多少钱,给我来十斤!”
“二……二十文一斤!”乡下汉子有些不好意思的开口道,二十文一斤在他看来已经是天价了,这个价钱简直可以买一斗粮食了。
“没问题,拿钱来!”苏管事根本没有还价,立刻对后面的家妈吩咐道,因为往年这个时候,莲藕的价钱可比这个贵多了,二十文一斤的新鲜蔬菜已经十分便宜了。
裴府的家奴立刻拿出两百文送到摊子上,看着送到眼前的两百文铜钱,摊子后面的两个乡下汉子,包括那个做饭的婆娘也都露出吃惊的神色,估计他们也没想到竟然这么容易就卖出这么多,不过最后那个乡下汉子却忽然苦笑一声道:“这位客人,我不能卖给你!”
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