厨房跑,也偷学了不少技术。
临走时非得让于爸给他买点调料,于爸找了一个开饭店的朋友,要了不少的料。他回去之后,店是开了,客人不少,不过他也不过是红火了一阵,就销声匿迹了,因为他偷师学到的手艺,毕竟不是正宗。
现在想来,也肯定是因为菜肴太过单调了,而于山却没有这样的顾虑,他能够做出各种各样的美味佳肴,这些是他的兴趣,也是他的爱好。
现在还没有人,开这样的连锁店,也许这里面真的大有作为。
于山会做的菜还有不少,这些全都是在村里帮忙学到的。
刚才说的只是鸡的吃法,其他还有糖醋鱼、东坡肘子、牛肚丸子、鲢鱼头、八顶八大宴,炖全羊、热狗肉等。
这些美味佳肴,于山都会做,而且做的好吃,只要你吃了,保你回味三天。所以泰城是解馋之地,这绝非谣传。
“现在有钱了,还是老老实实的做份事业来的稳妥。”于山仔细思索了一边,本来有点飘飞的心思,也沉寂了下来。
最近于山确实有点飘了,就因为得到了一点奇遇,获得了一点能力,就让他有了一飞冲天的想法。
但基础不牢,地动山摇,这句话在哪个行业来说,都是对的。
“人还是踏踏实实,一步一个脚印,才会走得稳妥。”计划着手里的这点钱,能够做多少事情,于山的心也踏实起来。
不时的来点横财,虽然很爽,但那种钱,拿着是会提心吊胆的,既然有别的方法安全赚钱,谁还想着捞偏门?
“在泰城这种三线城市,两百万还是能够买到一家小店的,那么就从一家小店开始,鸡、鱼、排骨、兔子,就先做这四样。”于山心里的计划慢慢的清晰起来。
这几种是于山最有把握的,其他就不用说了,如果说鱼,卞家老宅前面的明月湖之中就有很多野鱼,这个卖价也不便宜。
中国人吃鱼可是传统,特别是节日,因为年年有余嘛!
“要真开饭店,这条山谷就要好好开发一下了。”于山吃完了饭,收拾好了残局,慢慢的走出卞家老宅。
这条山谷的利用率可不大,最少这里面还缺了几种动物。
鸡、兔子的数量,现在于山并不担心,但一家饭店,总不能没有猪肉,如果有点牛肉就更好了,为了看家,最好还要有一群狗。
狗也不用太好了,就当地的土狗就好,这样的吃起来也不会太过可惜。
当然,这些都是要放养在山谷之中的,特别是狗,如果养在身边,于山是绝对下不了手,杀了吃肉的。
“就当肉狗来养好了。”这点小纠结,于山很快就越过去了。
“本来开玩笑要让爸爸回来种地,现在看来,种地还真是一份有前途的职业。”于山看着周围一片平坦的野地,长满了茂密的杂草。
而在杂草从中,一条条
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