,吃起来极不卫生和恶心,他们拒绝这样一种不高雅的实物,哪怕肥肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,他们也是拒绝的。
猪蹄在中国很受欢迎,特别现在非常火的烤猪蹄,是下酒的好佳肴,很多人都非常喜欢吃,但是对于外国人来说,猪蹄在处理肉类的时候是直接被扔掉的边角料。
还有一种说法是这样的,古代的欧洲,在富人家里面杀猪的时候,他们都是会把猪肉留着给自己吃,之后再把猪的内脏或者是猪的一些边角的肉给家里的下人们吃,所以说他们也都认为猪的内脏全部都是上不了台面的,甚至还会觉得猪的内脏全部都是给一些下人吃的,而且他们也都认为猪的内脏是上层社会人根本无法接受的一种食物。
而且有烹饪的原因,我们都知道,内脏闻着是特别的难闻的,而且闻上去有一股的腥味,但是外国人都是非常的喜爱吃甜食的,他们特别喜爱吃闻起来特别香的东西,所以说猪内脏给他们,他们都不知道怎么去制作,而且也不知道怎么把它做成一道美味又好吃的美
另外呢!老外们从一开始就不认同鸡爪,他们从小就被人们灌输鸡爪是不能吃的思想,这长大以后肯定就有一定的心理障碍了。
主要是因为太懒了,大家都知道这鸡爪的肉非常少,大部分都是骨头,吃起来也比较麻烦,所以外国人一开始就嫌鸡爪太麻烦了,而且还没什么肉,自然就被抛弃了。
还有就是他们始终认为鸡爪非常的不卫生,因为鸡爪每天都被鸡踩在地上,除了会蘸上一些脏的东西外,还会吸附上大量的病菌和寄生虫,所以他们认为这个东西吃起来不卫生而且也不安全。
不过说来说去还是因为老外们的心理可题吧,一开始心里就讨厌鸡爪,所以就算它在美味也依然讨厌它。
再拿一个例子,剁椒鱼头是我们中国的一道家喻户晓的名菜,但对于外国人来说,鱼头全部都是骨头,还加上厚厚的辣椒,还有两只鱼眼直直地瞪着你,真的可以吃吗?
因此很多外国人在吃完以后都表示很后悔,花比较贵的价格,吃的只是一盘骨头而已。西方人在他们的超市里卖的鱼,都是去头去尾,还去刺的鱼肉块。如果回家加工后吃到刺,都可以投诉超市。而看到中餐里,都是整条整条鱼往上端,根本不知从何下口。
所以,国外的这些食品,基本上是废弃不要的,他们屠宰场把这些东西都当做垃圾,只要有人去收拾拉走,他们一般都不要钱不说,还会给与收这个人一定得好处。
而我们中国这边就不一样了,这些个外国人不喜欢不要的东西,在我们这边都是好东西,所以,我们忠信公司在欧洲和美洲那边建设了几个点,专门收这些东西,然后运回国内进行加工销售。”白奉义十分认真地给冯小武和董志国两个人解释了起来。
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