云与海:我那里叫莴笋。
银河系系花:我们叫高笋。
百忍成金:原来这就是王维诗里的菰米。
吃不饱的大可爱:从来没见过这玩意会长米。
彩云之南:卖得死贵死贵的。
我爱花花:发现一个商机,种菰米没染病可以卖菰米,染病了可以卖茭白。
李白:“染病了!”
岂不代表以后没有雕胡饭可吃!
李白招呼两个小伙伴,“今日夕食就吃雕胡饭。”
吃一顿少一顿啊!
杜甫本来就喜欢,高适没有意见。
糊糊:“从晋至唐宋,文人诗词中多有咏颂菰米,但元以后,这类诗词就很少见了。
以至于明朝诗人在诗中提问,不知道雕胡是什么样的食物。
它没有灭绝,只是变成另外一种想象不到食物。
茭白可以人工种植,但菰米恐怕只有在一些湖泊沼泽处寻找野生的。
如今一些餐厅推出的菰米饭,原材料大多来源于国外进口。”
吐鲁番的葡萄熟了:能吃的东西又少了一样。
痴人说梦:茭白就像菰得了脚气。
李世民:“菰米变成菜,似乎也不错。”
菰米只能去野地里采摘,但茭白可以种植。
只是“脚气”之说,实在败人胃口。
糊糊:“如今许多熟悉的蔬菜,在古代是另一种面目全非的模样。
小伙伴们穿越后,不一定只分不清韭菜和麦苗。
其他的东西可能一样也认不出来。”
刘彻:“会有人分不清韭菜和麦苗吗?”
不过他可能真认不出菰米和茭白,变化太大了。
糊糊:“西瓜,现代消暑不可多得的妙物。
与空调、WIFI并称于世。
西瓜传入我国的历史并不晚,五代的胡峤曾在《陷虏记》写道:
遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。
这是西瓜一词最早的文字记录之一。
明代李时珍在《本草纲目》也是持这种观点,说西瓜是五代传入的,当时有的地方叫寒瓜。
按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。
实际上,西瓜的栽培初时并不盛行,早年间,仅少数权贵能品尝其甘美。
直至北宋,西瓜于百姓之中仍属珍稀之物。
南宋时期,洪皓于金国被羁十余载,后携西瓜种归,数十年间,西瓜种植自官府至民间,渐次蔚然成风。
洪皓在自己的《松漠纪闻》曾这么记录到西瓜的样子。
西瓜形如匾蒲而圆,色极青翠,经岁则变黄,其瓞类甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。
南宋的文天祥吃过西瓜,也写过西瓜,他还吃过黄色瓜瓤的瓜。
至于古代的西瓜长什么样,可以看看十七世纪的西方油画。”
来源网络
迷雾麋鹿迷了路:看一眼就没有食欲了。
天涯赤子心:看着有点害怕。
静夜思:白送都没人
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