油。
“番茄酱还要继续慢慢熬,我们还是先煮好粥,喂饱我们家番茄小王子吧。”方晴暖看到招财已经趴在猫垫上昏昏欲睡,知道它这是等得不耐烦了。
小猫咪应该这辈子都无法理解,人类为什么要浪费这么多时间在厨房里吧。
重新拿起刀切姜,这次是切成细丝,然后是几颗泡好的香菇,切小片,再有就是鲜嫩的小芹菜,切成芹菜碎。
做完这些,她又拿出四颗土豆,放到了蒸锅里去蒸,具体做什么却没有明说,只是让小一计时,40分钟关火后通知她。
【老婆我真的没有偷吃:蒸土豆?主播的厨房里怎么会有这么普通的食物!】
【爱哭的小毛球:盲猜主播会做出别的东西出来】
【墙头好多草:不明觉厉,但是土豆蒸40分钟以后都软烂了,还能做什么啊……】
【氢氦锂铍硼:配合番茄酱吃吗?番茄酱拌土豆泥?】
【喷火龙dinosaur:听起来好像还可以诶】
“差不多已经煮了十分钟了,现在我们往锅内下鲍鱼片、香菇片还有姜丝,搅拌一下,继续盖盖煮。”方晴暖为了防止被砂锅烫到,已经戴上了隔热手套,“大家如果使用砂锅煮饭,一定要注意防烫,它是真的很不隔热。”
给电热水壶灌上半壶水,通电加热,她说:“刚才看汤有点不够了,我打算再加点热水进去。”
五分钟后,方晴暖再次打开砂锅盖,下入刚才爆炒过的龙虾,又倒了一些热水进锅,这次她没再盖盖,而是持续慢慢搅拌着。
“香味已经在侵占我的鼻子了,不过我还能忍。”她捂着鼻子打趣说,引来一片高呼“不要”的弹幕,“搅拌大概一两分钟吧,看这个稠糊糊的汤,啊呀我真的好想尝一口。”
“因为这个汤主打的是海鲜本身的味道,所以调味时不用放乱七八糟的东西,撒上一点盐还有我刚才切的芹菜碎就可以出锅了。”
等候着海鲜粥收尾的关键时刻,方晴暖也不忘关系番茄酱,她端起放在一旁的小锅,把里面的糖浆倒了进去,又跟着往锅内加了1/3罐的洋葱粉。
“这样调过味之后,番茄酱酸酸甜甜的味道会被更好地放大,洋葱粉则是可以增加香味。不得不说,洋葱和番茄真挺配,就算搭配着生啃,味道都不差的。”
【晴天de真爱粉:你还有空管番茄酱?!】
【哆来咪发啦啦啦:快去看着砂锅!香啊它好香】
【Zzz:该出锅了,这个粥准备好被我们吃了o( ̄ヘ ̄o*)】
【[管理员]喷子111:去看海鲜粥吧】
“好啦好啦,砂锅这边我们准备关火了,大家设置好感官共享,准备和我一起品尝这份香浓吧!”方晴暖终于关上了火,端来两个碗来盛粥。
似乎是有感应一般,招财这个时候也跑回了它的
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