阵地。
吃饭的地方自然安排在餐厅,他们在这边,黄莺三人就在隔壁厨房里吃饭。
就这么几个人,也不用大桌,黄莺她们是了解陈凡的,将饭桌放在靠窗的地方,中间有个空洞,下面摆着一只煤炉,架上大铁锅,锅沿正好与桌面平齐,周围摆着六盘荤素搭配的炒菜。
几十条黄姑鱼油光水滑泡在汤里,带着酱汁的汤水不时冒起几个泡泡,伴着浓郁的香气,瞬间便将人的馋虫勾出来。
都是熟人,也就没那么讲究,杨队长和安全坐一边,刘会计和黄保管员坐一边,陈凡坐在正对着窗户的位置上,正好可以边吃边欣赏外面的雪景。
杨队长他们没那么多情调,早已迫不及待地坐好,等陈凡伸了伸手,“请。”
他们便立刻操起筷子夹菜。
一口鲜美的鱼肉下肚,安全脸上露出陶醉的神色,毫不犹豫伸出大拇指,“这味道,绝了!”
杨队长也连连点头,“公社国营饭店的朱师傅,估计都做不出这道菜的味道。”
他端起面前的酒碗,对着陈凡笑道,“小陈,来,敬你一个。”
不等陈凡说话,刘会计就笑呵呵地端起酒碗,“这道菜可是刘丹主厨,你敬个屁啊。”
说完对着陈凡晃了晃,“来,我敬你一个,感谢你教会我们家刘丹这么多本事,我干了,你随意!”
陈凡菜都还没吃一口,只能也端起酒碗笑道,“自己人就别说客气话,来来来,一起碰一个。”
哐当一阵清响,杨队长3人先喝了一口,随即眼睛发亮,便直接将碗里的酒干掉。
其实这种酒碗装的酒不多,杯脚高高的,上面倒像个盘子,一碗酒刚好够一两,对这些老酒鬼来说,也就漱漱口。
放下酒碗,杨队长主动提起酒瓶倒酒,同时说道,“伱这酒酿得可以啊,比云湖大曲还好喝,她们有没有学会?”
这个她们自然是指杨菊3人。
陈凡笑道,“酿酒就会,但要说酿得有多好,就要等她们自己酿一遍才知道。”
旁边黄保管员笑道,“我要求不高,能比老唐酿的酒好就行。”
刘会计翻了个白眼,指着酒碗说道,“只要能有这个酒一半好喝,就能甩老唐八条街!”
杨队长连连点头,“嗯,等哪天天晴,我家也酿一缸。”
这时安全却给他们泼了盆冷水,“小陈这个酒酿了差不多有半年,最晚明年3月份,她们就要去上大学,还有时间给你们酿酒?”
陈凡呵呵笑着不说话。
酿酒的时间有长有短,短的半个月就能出酒,长的甚至要3、4个月之久。
这一批酒之所以刚酿造出来就如此醇厚,就是因为发酵期足足有100多天,然后再通过蒸馏、勾调,配制出几种不同的口味,最后放在餐厅下面的酒窖中,养了几个月,最近才拿出来开喝。
让杨菊她们在短时间
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