不到?
我告诉你,不仅老唐会酿酒,12队还有一个老侯也会酿酒,只不过他们的技术不行,只会用稻谷和麦子酿酒,再就是酿米酒,用别的粮食酿,就掌握不好火候,不是口味不对,就是喝了头疼,试了两次之后,怕浪费粮食,就再也不敢试。”
他说着看了看陈凡,笑道,“要不你试试?”
陈凡嘴角微抽,“只是粮食种类不同,应该没有那么复杂吧?”
叶树宝两手一摊,“是不复杂,但是他们不会啊。”
肖烈文将书还给陈凡,背着手说道,“这个粮食不同,它发酵的时间、酒曲的比例就有区别。比例和工艺不对,倒不是说酿出来的酒不能喝,主要还是质量差了点,不讲究的人也能喝,但要说拿到集市上去卖,那多半卖不起价来。”
张队长也笑着说道,“最主要的是他们又不缺稻谷酿酒,没必要去酿这个不熟悉的杂粮酒,砸了自己的招牌。
对我们大队部来说呢,千把斤的杂粮,也不值得去大费周章,所以这些杂粮到最后基本上都被各个小队分了去做年猪的催肥饲料。”
叶树宝走过来,拍拍陈凡的胳膊,笑着说道,“小伙子不错,态度可嘉,虽然这个主意不怎么样,还是要提出表扬。”
说完将烟头一丢,把帽子带在头上,说道,“你先慢慢想,能想到办法最好,想不到办法也没关系,下午你把粮食拉过来,找老罗给你入库,做个登记就行。”
他挥挥手,转身便准备离开。
这时陈凡突然问道,“我要是存稻谷,领杂粮,能够领多少?”
叶树宝回转身看着他,惊讶地问道,“领杂粮?”
肖烈文盯着陈凡,也满脸古怪地问道,“你不会想自己酿酒吧?”
其他人一听,先是觉得荒唐,酿酒有那么好学吗?
可是想想陈凡以前的“战绩”,似乎也不是没有这种可能。
他连兽医都能看书学会,学个酿酒算什么?
陈凡一本正经地说道,“那就要看杂粮是什么价了。”
叶树宝眼珠微转,说道,“一斤稻谷抵五斤玉米或者是10斤荞麦和高粱。”
这些杂粮一般都是利用荒地进行种植,不占稻田,甚至算不上“精耕细作”,完全是为了完成公社下达的少量生产任务才种植的。
即便如此,交完任务之后也还剩了不少,各个小队给大队部上交任务,也是先用杂粮凑数,这才让大队部每年都能剩不少杂粮。其实在第二年年底的时候,这些杂粮又用补贴的方式发还给了小队。
就这么一点东西,推来推去的,老传统了。
听到叶树宝的话,陈凡当即不假思索地说道,“那这些杂粮就留给我吧。”
张队长凑到陈凡跟前,满脸惊讶地看着他,“你要这些杂粮,不会真打算酿酒吧?”
叶树宝眼珠微转,对着他说道,“这样
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