拿出几个土豆后,直接就让马华上手。
马华切了几下后,赵大海在一旁不禁地摇了摇头开始为其指点。
马华听完后再次开始动手,这次就好多了,刀切在菜板上的声音听起来就比之前均匀多了。
傻柱站在一旁从刚开始眼神中有些瞧不上赵大海,到现在他多少有些佩服了。
这个年代并没有像赵大海在厨师学校中那些系统的教学方法,他学切墩的时候都是何大清演示完后他自己一遍遍练习慢慢领悟,但刚才赵大海简单的几句话,就把他当年摸索了好久才领悟的技巧简单地就明白了。
马华继续练习刀工,赵大海看了一会后就和傻柱出了厨房坐在椅子上闲聊,然后隔一会去看下马华的成果再指导几下。
临近中午,赵大海用马华切出来的食材简单地炒了份土豆丝,打算凑付一口得了。
傻柱尝了一口后直摇头,然后贱兮兮地又亲自炒了份,督桌子上后道:“马华,你尝尝我的。”
赵大海尝了一口,不得不傻柱的厨艺却时比他高,但是他怎么觉得这货今好像是故意来砸场子的。
见马华吃了一口后,傻柱笑道:“怎么样,比你师父强吧?要不你跟我学得了。”
“我只跟我师父学。”马华简单明聊完继续吃饭。
看着傻柱一副惋惜的表情,赵大海似乎明白这货今赖在这不走的目的了。
傍晚马华临走前,赵大海将一只整根的火腿塞给了他,然后又将剩下那袋土豆一并给了他,让他回家继续练习。
“师父,这火腿太贵重了,我不能要。”马华急忙拒绝到。
“少废话拿着,回去别偷懒,下周日我要检查你刀工练的怎么样。”赵大海到。
马华走后,傻柱突然道:“兄弟,今晚上我那喝点?”
赵大海想想也行,顺手解下一根火腿剁了一块下来,然后又将马华今练刀工切出来的土豆丝带上了一些,两人去了傻柱的屋子。
半个时后,棒梗儿在家坐不住了,他闻到了傻柱家飘来的香味,知道是傻柱在家又做好吃的了,本打算过去几句好话蹭些吃的,却见到赵大海大马金刀地坐在傻柱家,想到那晚这位打他奶奶时的凶样,有些不敢进去,只能回家央求秦淮茹上傻柱家弄点吃的。
秦淮茹进了傻柱家,看都没看坐着的赵大海,直接进了厨房。
没一会,赵大海就听秦淮茹对傻柱娇声道:“你也真是的,做这么好吃的东西不给棒梗儿一口,弄的孩子在家哭着喊着他傻叔不喜欢他了,有好东西吃都不给他。”
就听傻柱为难道:“秦姐,今这些东西是彪子的,我让你带走不合适,要不你跟他。”
在后面的话,秦淮茹就压低了声音了,赵大海也没听清两人了些什么,没一会秦淮茹就气冲冲地走了同样连正眼都没瞧赵大海一眼。
菜做好了,
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