东西,咚的放在厨台上,剪刀撕开一条口子,便往干净的不锈钢盆子里倒出。
呈暗沉色的灰白粉尘顿时堆满盆子。
“不是面粉?”
真希捻了一点粉尘在手上,还伸出小舌头舔了舔,“味道甘涩,有点药味,咦,是葛根粉?”
她不愧精研点心,对于日式传统甜点‘葛切’所用的材料了然于心。
“阿羽,你打算做葛切吗?”真希拍拍洁净纤白的手掌,背负双手,唇角有了一抹揶揄的笑,“肯定是看了才波先生的食戟录像,手痒了吧。我跟你说啊,才波先生的‘葛切’没那么容易还原哦,我昨晚也看了录像,有许多不明白的地方,今天打算问问才波先生……”
“葛切?”
夏羽微微一笑,“真希,‘葛切’是日式吃法,唔,冰镇蘸蜜糖吃是很不错,但我打算试试其它吃法!”
他也不多讲,取IGO送来的细腻葛粉,加水调开,一部分搅拌成稀糊状,放进特殊的‘不粘锅’,摊铺成一层开小火加热,不久后葛根糊就变成了一张面饼,有类似白馒头的颜色。
重复数次,得到几张相似的葛根面饼,夏羽用菜刀切出一条一条大小对等、薄厚均匀的葛根粉丝。
到这,如果想做‘葛切’,就可把葛根粉丝放进容器冰块中浸泡,再弄来一碗蜜蜂蘸料,就可尝尝简单而又健康的日式甜点了。
森田真希在旁微微睁大眼睛,看夏羽接下来如何处理。
瞧一眼过去,佳人在侧,夏羽心情不错,在‘不粘锅’洒上一抹油脂,青椒切丝去蒂,便放进锅里略微翻炒,之后放入葛根粉丝,翻炒,水要加一些,少年轻轻松松掌控着烹调节奏,出锅前特意洒进了几味香辛料提香。
“咳,第一份,炒葛根粉条完成!”
把盘子一放,夏羽继续去忙碌,“第二份,葛根圆子开工!”
半小时后。
大概早上八点,别墅一群人洗簌干净,自发地聚集在一楼大厅时,便见到餐桌上琳琅满目摆了一桌子的奇怪早餐。
嗅着空气中逸散而出的淡淡药香,已穿上笔挺西装的堂岛银,对才波城一郎投以一瞥,哈哈笑道:“城一郎,看来你的葛切,成功带起了一波风潮。”
才波城一郎看满桌子的‘葛粉’料理,面庞抽搐一下。
这简直丧心病狂啊!
“让一让,最后一份‘葛粉煎蛋’送到!”
少年端盘而来,手中的餐盘一路飘出浓浓蛋香,可是香味中,有才波城一郎无比熟悉的葛根味。
于是,「修罗」面庞再一抽,又来了!
昨天刚到札幌的田所惠、玉川姐妹和森田真希聚集而来,远月团队的朱青、薙切宗卫夫妇、罗兰·夏佩尔也到了。
众人盯住一桌子的‘葛根’料理,面面相觑。
见兴致勃勃似乎还没消停的少年厨师,玉川姐妹相视无语,玉川美纱捅了捅森
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