百公斤的大猪在悬架上猛烈挣扎。
贝尔纳面无表情,取了一把尖刀,还有另一根长长的金属物体,先用尖刀把猪颈下的大动脉割开,哗啦,顿时血涌如柱,人们惊呼,还以为牛猪鸟要拼命挣扎,却没料到圆圆的长状金属物,顺着动脉破口一捅而入,当大半截消失在猪体内时,这只‘牛猪鸟’四肢一蹬,毙命了。
这是很常见的屠宰法,尖刀割开脖子,长长的圆杆顺着大动脉,刺破心脏,于是凶猛如野兽的‘牛猪鸟’就一命呜呼。
悬架咔咔改变方向,死去的‘牛猪鸟’改为侧躺状,血水汩汩冒出,洒落在地面已准备好的盆子里。
可贝尔纳准备了两个盆子,站着等了几秒钟,等第一泡品质低劣的血浆流干净,这才换上另一个盆子,装取新鲜的‘牛猪鸟之血’。
幻想牲畜的血液,很是漂亮,殷红中,有着微微的闪光,如同吸血鬼高脚酒杯中的高贵液体。
看到这,许多厨师心中,已大致推测出贝尔纳的食谱。
“原来是那种美食,的确是法餐经典!”
“黑血肠啊!”
议论戛然而止。
众人对同样伫立在铁笼前的少年,注目而去,见他单手持握那把粗犷的大砍刀,表情都有点呆,喂喂,他该不会打算用这把刀杀猪吧?
夏羽以实际行动回应他们。
咔。
铁笼门打开,愤怒的‘牛猪鸟’扑出那一刻,夏羽握在右手的刀一挥而出,唰,刺目的刀芒绽放开来,过两秒钟,‘猪牛鸟’就被倒悬而起,在半空也不怎么挣扎,安安静静的。
哗然声骤然间传来,一个个观众瞪大了眼睛看住屏幕。
‘牛猪鸟’的颈下出现了一条割裂伤口,血水如柱汹汹涌出,但尚未毙命的‘牛猪鸟’,似乎没感受到一丝一毫的疼痛。
这是典型的割喉放血,和贝尔纳刺穿心脏一击毙命的放血屠宰法,截然不同。
“宗卫,你看清了吗?”
堂岛银心神震动。
薙切宗卫摇头,目中带着骇然,“那一瞬间,好像只有一刀,但又好像挥了几刀。”
“不,只有一刀!”
朱青缓缓说,美目亦有着一丝难言的震撼,“一刀,就切断颈下静脉、动脉、食道和气管,而不伤及脊髓……关键是,那头牲畜怎么没挣扎,没惨叫?它真的没有疼痛感吗……”
是的。
IGO霓虹部的三人组,神原、青木和凉子,出现在场馆角落,默默地看着台上厨师的演绎。
他们被分在B赛区,过两天才有比赛安排,今天B区对决是两个财阀家族的参赛团,远不如A区两大学院来得有故事,精彩。
“‘割喉放血’屠宰法,一直不适用于牛猪鸟这种幻想牲畜吧!”青木宗太闷声说。
凉子丽娜目如深潭,低低道:“割喉法更残酷,一般而言,牲畜会在痛苦中死去,挣扎相应的也就激烈
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