承担起了消灭辣锅的责任,只因这辣锅着实太辣,其余人便向一旁的骨汤锅发起了进攻。
公孙宇吃了小半辈子的辣,从不知道原来这辣味还能这般混着香麻滋味,鲜美到舌头都要卷起。看着豆腐、萝卜、芋艿、香菇等下锅,焦急地等待着它们熟透,好立马一饱口福。
只是还未等到第一口吃食,就见丫鬟端来几个盘子,打开一看,公孙宇和高邑齐齐傻眼,这些是什么?
柳振兴致勃勃地介绍道,“这是猪脑,尤其适合辣锅;这是鸭肠,涮熟后,那种鲜脆的口感简直是神仙般的享受;这个是牛瓣胃,可也称牛百叶,一绝,真的!一定要尝看看;还有这是牛肉卷和羊肉卷,也一定要试一试……”
柳振如数家珍,十分尽心尽力地推荐。趁着使臣们怔愣,付士文等一众老大人们已经开始向第一批鸭肠下手了。
烫得刚刚好的鸭肠,放入配好的蘸酱中左右各蘸一下,酱味瞬间覆在鸭肠上。一口咬下,爽脆的感觉顿时叫浑身都舒畅起来,简直是一脸的满足。
公孙宇和高邑目瞪口呆地看着往日里位高权重的几位大周老臣,吃得一脸幸福的样子,不禁讶然惊愕。
这些污秽之物也能入口吗?吃下去竟没有想要呕吐,还如此争先恐后地下筷,不过须臾,每人两筷子过去,那烫好的一碟鸭肠便空空如也。
还有这什么牛瓣胃、牛毛肚、鹅肠……都能这样吃?
是的,柳振、付士文、周蔺、秦樟等人用实际行动告诉他们,这些不仅能吃,而且非常美味。
带着将信将疑的态度,试着夹一块丫鬟涮好的牛毛肚,学着他们的样子,放在面前的油碟里翻腾两下,然后迟疑地往嘴里送,缓缓嚼一下,再嚼一下……
!!!
好吃啊!!!
是那种鲜脆鲜脆的口感,带着油碟里的咸辣滋味,整块牛毛肚刺激着嘴里的每一处角落,越嚼浓汁越多,越嚼越是带劲。
再试试牛瓣胃……公孙宇被热气熏得眼里带着些水雾,含泪心道,这是什么神仙吃食!这在越国被视为十分下等的污秽物,原来竟这般美味。
还有鹅肠、牛肉卷,甚至最开始浑身抗拒的猪脑都尝了一口,啧啧啧,辣锅里的猪脑已经完全没有言语可以形容,大抵是色香味浓、回味无穷。
这一桌的吃食还未享受完,丫鬟们又将烤炙好的各种肉菜端上来。肉和菜都已切割好,串在签子上,想吃什么拿起一串,往嘴里一送,又是一口的满足。
这烤肉,真香啊!
香味和羹锅的香味全然不同,是那种四溢的焦香。那肉香嫩流汁、焦酥咸麻,又是极致的味觉感受。
一番风卷残云,也不过才吃了小半桌,碍于腹中实在太撑,还有好多吃食没有下肚,柳振便用言语向他们大致描述了一遍。
毕竟是当年科举探花出身,柳振的文笔素来也是佼佼,经他嘴里这么一形容,这满桌的肉菜便有了魔力一般,看着都想生吃下去。奈何有心无力,公孙宇和高邑遗憾地别开双眼。
却不想,柳振笑呵呵道,“待二位大人启程归国,再聚一次,如何?”
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