黄蓉被拒绝了,也没往深处想,只交代道:“那你明天出去的时候要小心些。”
“嗯,我出去瞧瞧,有肉的话顺便给您买一点回来。”月珠笑道。
黄蓉没抱多大希望,不过月珠有这个心,她就很满足了,当即回家把闲置的东西,都送过来给月珠,免得她今晚遭罪,
除了煤油灯,还有一瓶煤油,锅碗瓢盆啥的能给就给,
虽然空间里有锅碗瓢盆,但月珠还是道谢收下。
第二天,月珠到楼下水龙头洗漱后,去公共厨房做早饭。
不晓得赵云成回不回来吃饭,大抵是不回的,
所以月珠打算做着,待会拜托黄蓉过去时,一并带过去,
苦了啥,都不能苦了家人的五脏庙。
月珠意识潜入空间,看了看空间里的食材,心中不由一重。
她还是觉得空间里蔬菜的种类太少了,来来去去就这么几样,吃都吃腻了。
看来一定要找机会,再去搜罗一番种子啊!
月珠拿出两条鱼,一棵大白菜,两个茄子,还有两斤腊肉,以及放在空间里的热水壶,
热水壶里还有筒骨汤没喝完,反正放在空间,品质和新鲜度也不会有变化,还是热腾腾的,
便用来充一道汤水了,这大冬天不喝汤水,脚可软得慌。
月珠开始杀鱼,赵云成这个人虽爱吃肉,但却是个嘴刁的,
他的喜好更倾向于吃鱼,尤其是水煮鱼片,觉得口感更好。
可更主要的是,天气冷,饭菜容易凉,鱼类的菜一冷下来就腥,不好吃,
但好在月珠山人有妙计,这还是她一路上想出来的。
月珠决定做酸汤鱼,又酸又辣,不仅开胃,大冬天吃上一筷子,就能暖到心坎里。
她先把鱼内脏掏干净,然后从空间拿出锋利的菜刀,鱼肉切成一片片放在旁边备用,
又从空间薅了葱姜蒜以及酸菜,辣椒用的则是风干的朝天椒,这样有人问起来,也可以说是从家里带的。
月珠把酸菜切丝,姜也和葱蒜也一样处理,
点火生灶,挖两勺猪油放进锅里融,
因为是公共厨房,虽然有灶台,但锅碗瓢盆、各样调味料都需要自己准备。
好在黄蓉给她准备了一套锅,不然也要面临巧妇难为无锅之炊啊。
油烧融了,月珠把鱼片放进去滚了一遍,将鱼肉用油炸到变色酥黄,
才捞起来,先放入姜蒜爆出香味,再加朝天椒,最后便是把酸菜丝和水加进去,熬成酸汤,
等汤熬出味道,再把炸好的鱼片放进去,一道楼氏特制酸汤鱼就出锅了!
熬酸汤的时候,月珠又洗干净了白菜茄子,切成块状,
白菜放进滚水里过一遍就取上来,淋上酱油香油,在撒上一把葱花,比爆炒白菜更脆、更甜。
还有茄子,月珠舍得下本,足足剥了七个蒜米,剁成蒜末,用烧烤摊烤茄子的方式,把两只茄子烤出来。
“一汤一
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